“Hô biến” hàng chục tấn thịt heo thành... thịt bò khô

Hô biến những tấn thịt heo thành sản phẩm bò Khô.

Với những thủ đoạn tinh vi chủ cơ sở thương mại thực phẩm Thanh Ly nằm tại số 711 Lê Trọng Tấn (phường Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân) do bà Nguyễn Thị Thanh Ly (SN 1975, quê Quảng Ngãi) làm giám đốc đã hô biến những tấn thịt heo thành sản phẩm bò Khô để lưà dối người tiêu dùng.

Vào ngày 6/9 Đội kinh tế thị trường Q. Bình Tân đã kiểm tra đột xuất chủ cơ sở thương mại này và đã phát hiện những thau nhôm đựng đầy thịt heo, Nhiều thùng hóa chất màu cam, màu đỏ dùng để tẩm ướp thịt.  Ngoài ra đoàn còn phát hiện hàng trăm thùng khô bò thành phẩm đã được đóng gói kĩ lưỡng để chuẩn bị xuất xưởng.

Sau khi bị phát hiện Bà Ly cho rằng do các công nhân của mình đóng tem bị nhầm vào các gói  bò khô, tuy nhiên khi được hỏi những công nhân ở đó thì họ cho rằng “ tất cả đều do bà Ly chỉ đạo”

Theo như quan sát, thì hơn chục công nhân đang làm việc tại thời điểm kiểm tra, họ sơ chế thịt heo rồi tẩm ướp nguyên liệu để thịt heo thành khô bò rồi đóng gói bán ra thị trường.   

Không biết bao người tiêu dùng đã bị lừa, ăn phải “thịt heo hoá bò” của công ty này. Bà Ly cũng thừa nhận đã mua thịt heo với giá 60.000 đồng/1kg. Sau khi chế biến thành khô bò bán với giá hơn 200.000 đồng/kg.

Ngoài những sai phạm về lừa dối người tiêu dùng bà ly còn vi phạm vào vấn đề xả thải ra ngoài làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. 

Theo đó, các cơ quan chức năng đã cho ngưng toàn bộ hoạt động của công ty và lấy những mẫu thực phẩm di xét nghiệm.

Hiện toàn bộ số thịt heo đã bị thu giữ, chờ cơ quan chuyên môn xử lý.

Tổng Hợp